![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
in_yannaОбитель Ордена Снейпоманок (ООС).
Пишет Морвен, мать-наместница (http://morven-vaniar.diary.ru/p135927107.htm)
Рецепт лукового супа.
Итак, перед каждым подвизающимся на ниве фанфикшена семейным человеком то и дело встаёт вопрос: как заткнуть своих домашних, чтобы не зудели над ухом о тщете вашего хобби.
Ответ очевиден: заткнуть любой рот можно только вкусной едой.
И сегодня мать-наместница поделится с вами уникальным опытом решения семейных проблем путём приготовления лукового супа по собственному рецепту. Постящимся читать дальше не рекомендуется.
Итак, вы пришли домой с работы (с премьеры очередной серии ГП, с прогулки с детьми и так далее), и у вас уже созрела идея очередного фанфика. Но параллельно назрела необходмость обеспечить домашних хлебом насущным. Ваши дальнейшие действия просты и специальных навыков не потребуют. Инструкция пошаговая.
1) Достаёте из морозилки курицу. Целую или расчленённую - значения не имеет, ибо мой рецепт гибок и учитывает любые экстремальные обстоятельства. Вместо курицы можно взять индейку или ещё кого-нибудь.
2) Заливаете жертву водой и ставите на огонь. Пока она варится, быстро включаете компьютер и выходите в Интернет. Просматриваете свой Дневник и Избранное. Комментируете и отвечаете на комментарии. Сворачиваете окно и открываете Ворд. Создаёте новый файл, вписываете название, жанр, дисклаймер, саммари и так далее. Пишете первый абзац. В этот момент срабатывает ваш таймер, который вы поставили, чтобы не забыть нафиг про то, что у вас на кухне что-то варится.
3) Встаёте и идёте снимать пену с бульона. Тем более, что Муза всё равно заупрямилась и намекает, что дальше первого абзаца дело не пойдёт.
4) Пользуясь творческой передышкой, берёте четыре крупных луковицы и режете их помельче. В процессе вас пробивает на слезу, и в голове сами собой возникают дальнейшие повороты трагического сюжета. Потерпите ещё ровно десять минут: за эти десять минут вы как раз успеете поджарить нарезанный лук в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета, добавить полстакана пшеничной муки и пожарить ещё немножко. За десять минут ваш сюжет дозревает и обретает смысл и глубину. Всё. Выключайте сковородку, пусть стынет.
5) Уходя с кухни, потычте чем-нибудь острым в вашу курицу/индейку/кого-то ещё на предмет определения степени готовности. На прощание можете подбросить ей в компанию пару лавровых листиков. Определите, какая крепость бульона устроила бы Вас больше всего. Если вы собираетесь написать фанфик целиком, то суп будет вкуснее, ибо бульон сильно уварится. Но не забудьте снова поставить таймер. А то суп испарится.
6) Возвращаетесь к компьютеру, отгоняете от него прочих членов семьи. Пишете. Через час вспоминаете, что таки забыли поставить таймер. Вскакиваете и бежите на кухню, сметая всё и вся на своём нелёгком пути.
7) Уф. Вы оставили кастрюлю на самом маленьком огне. Бульон уварился примерно на треть. Прекрасно. Вытаскивайте курицу или кого вы там сварили... С жертвой можно поступить трояко:
а) оставить на второе
б) вытащить кости, а мясо слегка нарезать и вернуть в суп
третий - самый прогрессивный:
в творческом экстазе вы совершенно не заметили, как собрали свою электромясорубку и нарубили фарша на завтрашние котлеты (а заодно на месяц вперёд: готовый фарш удобно хранить в морозилке). Теперь вам совершенно резонно не хочется её мыть. Вы существенно облегчите себе жизнь, если перед этой неприятной процедурой пропустите через механизм варёную курицу. Мясорубка станет куда чище, а некоторое количество мясного фарша только улучшат вкусовые качества супа. Пропустили? Кидайте в кипящий бульон.
8) Теперь берёте уже не горячую сковородку с жареной субстанцией и заливаете оную холодным молоком в количестве одного - двух стаканов (чес гря, точнее не скажу: я всегда только на глаз. На всякий случай берите среднее значение). Размешиваете, стараясь не оставить комков. Выливаете в кипящий бульон и варите при помешивании до загустения.
9) Выключаете плиту. Только что сваренный луковый крем-суп слишком горяч, чтобы его можно было употреблять сразу. Пока он остывает, вы как раз успеете дописать финал.
10) Опубликовав свеженаписанное произведение на всех известных Вам сайтах, возвращаетесь на кухню, чтобы убедиться в том, что супа Вам не досталось, зато семья пребывает в состоянии повышенной терпимости к феномену отечественного фанфикшена.
11) В качестве компенсации завариваете себе чаю с сухариком и радуетесь, что фикрайтерство в очередной раз помогло вам уберечь фигуру от всяческих искушений.
_________________________________________
Я беру одну куриную грудку, четыре луковицы, около 50 граммов масла, примерно полстакана муки, энное количество молока (зависит от того, сколько у меня бульона и на сколько дней я хочу освободить себя от приготовления первого блюда). Кастрюля у меня трёхлитровая, но бульон я увариваю вдвое.
Хронометраж:
Покольку курица варится самостоятельно и не требует дополнительных интеллектуальных усилий, все манипуляции занимают примерно 15 минут. Ибо перемалывать мясо в мясорубке вовсе не обязательно, а раздрызгать отварную курятину на кусочки двумя вилками - дело пары минут.
Доведение готовой смеси до кипения занимает минуты три, но постоянного присутствия не требует. Вы как раз успеете помыть мясорубку.
Приятного аппетита и творческих успехов.
Пишет Морвен, мать-наместница (http://morven-vaniar.diary.ru/p135927107.htm)
Рецепт лукового супа.
Итак, перед каждым подвизающимся на ниве фанфикшена семейным человеком то и дело встаёт вопрос: как заткнуть своих домашних, чтобы не зудели над ухом о тщете вашего хобби.
Ответ очевиден: заткнуть любой рот можно только вкусной едой.
И сегодня мать-наместница поделится с вами уникальным опытом решения семейных проблем путём приготовления лукового супа по собственному рецепту. Постящимся читать дальше не рекомендуется.
Итак, вы пришли домой с работы (с премьеры очередной серии ГП, с прогулки с детьми и так далее), и у вас уже созрела идея очередного фанфика. Но параллельно назрела необходмость обеспечить домашних хлебом насущным. Ваши дальнейшие действия просты и специальных навыков не потребуют. Инструкция пошаговая.
1) Достаёте из морозилки курицу. Целую или расчленённую - значения не имеет, ибо мой рецепт гибок и учитывает любые экстремальные обстоятельства. Вместо курицы можно взять индейку или ещё кого-нибудь.
2) Заливаете жертву водой и ставите на огонь. Пока она варится, быстро включаете компьютер и выходите в Интернет. Просматриваете свой Дневник и Избранное. Комментируете и отвечаете на комментарии. Сворачиваете окно и открываете Ворд. Создаёте новый файл, вписываете название, жанр, дисклаймер, саммари и так далее. Пишете первый абзац. В этот момент срабатывает ваш таймер, который вы поставили, чтобы не забыть нафиг про то, что у вас на кухне что-то варится.
3) Встаёте и идёте снимать пену с бульона. Тем более, что Муза всё равно заупрямилась и намекает, что дальше первого абзаца дело не пойдёт.
4) Пользуясь творческой передышкой, берёте четыре крупных луковицы и режете их помельче. В процессе вас пробивает на слезу, и в голове сами собой возникают дальнейшие повороты трагического сюжета. Потерпите ещё ровно десять минут: за эти десять минут вы как раз успеете поджарить нарезанный лук в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета, добавить полстакана пшеничной муки и пожарить ещё немножко. За десять минут ваш сюжет дозревает и обретает смысл и глубину. Всё. Выключайте сковородку, пусть стынет.
5) Уходя с кухни, потычте чем-нибудь острым в вашу курицу/индейку/кого-то ещё на предмет определения степени готовности. На прощание можете подбросить ей в компанию пару лавровых листиков. Определите, какая крепость бульона устроила бы Вас больше всего. Если вы собираетесь написать фанфик целиком, то суп будет вкуснее, ибо бульон сильно уварится. Но не забудьте снова поставить таймер. А то суп испарится.
6) Возвращаетесь к компьютеру, отгоняете от него прочих членов семьи. Пишете. Через час вспоминаете, что таки забыли поставить таймер. Вскакиваете и бежите на кухню, сметая всё и вся на своём нелёгком пути.
7) Уф. Вы оставили кастрюлю на самом маленьком огне. Бульон уварился примерно на треть. Прекрасно. Вытаскивайте курицу или кого вы там сварили... С жертвой можно поступить трояко:
а) оставить на второе
б) вытащить кости, а мясо слегка нарезать и вернуть в суп
третий - самый прогрессивный:
в творческом экстазе вы совершенно не заметили, как собрали свою электромясорубку и нарубили фарша на завтрашние котлеты (а заодно на месяц вперёд: готовый фарш удобно хранить в морозилке). Теперь вам совершенно резонно не хочется её мыть. Вы существенно облегчите себе жизнь, если перед этой неприятной процедурой пропустите через механизм варёную курицу. Мясорубка станет куда чище, а некоторое количество мясного фарша только улучшат вкусовые качества супа. Пропустили? Кидайте в кипящий бульон.
8) Теперь берёте уже не горячую сковородку с жареной субстанцией и заливаете оную холодным молоком в количестве одного - двух стаканов (чес гря, точнее не скажу: я всегда только на глаз. На всякий случай берите среднее значение). Размешиваете, стараясь не оставить комков. Выливаете в кипящий бульон и варите при помешивании до загустения.
9) Выключаете плиту. Только что сваренный луковый крем-суп слишком горяч, чтобы его можно было употреблять сразу. Пока он остывает, вы как раз успеете дописать финал.
10) Опубликовав свеженаписанное произведение на всех известных Вам сайтах, возвращаетесь на кухню, чтобы убедиться в том, что супа Вам не досталось, зато семья пребывает в состоянии повышенной терпимости к феномену отечественного фанфикшена.
11) В качестве компенсации завариваете себе чаю с сухариком и радуетесь, что фикрайтерство в очередной раз помогло вам уберечь фигуру от всяческих искушений.
_________________________________________
Я беру одну куриную грудку, четыре луковицы, около 50 граммов масла, примерно полстакана муки, энное количество молока (зависит от того, сколько у меня бульона и на сколько дней я хочу освободить себя от приготовления первого блюда). Кастрюля у меня трёхлитровая, но бульон я увариваю вдвое.
Хронометраж:
Покольку курица варится самостоятельно и не требует дополнительных интеллектуальных усилий, все манипуляции занимают примерно 15 минут. Ибо перемалывать мясо в мясорубке вовсе не обязательно, а раздрызгать отварную курятину на кусочки двумя вилками - дело пары минут.
Доведение готовой смеси до кипения занимает минуты три, но постоянного присутствия не требует. Вы как раз успеете помыть мясорубку.
Приятного аппетита и творческих успехов.
no subject
Date: 8 Nov 2017 14:04 (UTC)